1、太白银针产于世界著名风景区——长江三峡一带，早春三月采摘高山幼嫩茶芽，采用传统工艺与现代科技结合精制而成。该茶润绿显毫，条索紧秀，匀直若针，香高清纯，汤绿明净，味鲜醇爽，叶绿鲜亮，嫩匀成朵，乃名优绿茶之珍品。
2、万州特产有：万州烤鱼、万州古红桔、万州玫瑰香橙、太白银针、诗仙太白酒、万州青脆李、万州大闸蟹等等。万州烤鱼，以长江生态鱼为食材，取传统川菜与重庆火锅的用料精华，采用秘制的配方、独特的烹饪技艺，衍生各种味道20余种。万州由此被称之为“中国烤鱼之乡”。
3、重庆名茶种类丰富，其中永川秀芽、龙珠翠玉、滴翠剑茗、太白银针、鸡鸣茶、金佛玉翠、渝州碧螺春、西农毛尖、天岗玉叶茶、巴南银针、巴山银芽、香山贡茶、南川红碎茶等，都是重庆茶的代表之作。
4、外观：优质的太白银针，其外观应该是肥壮、饱满、匀整，色泽银白，带有茸毛。茶叶的颜色应该是黄绿或者灰绿，且颜色鲜亮，没有暗沉的感觉。茶叶的形状应该是短小而粗壮，茶叶的头部应该有白毫，这是太白银针的一个重要特征。香气：优质的太白银针，其香气应该是清雅持久，有一种独特的甜香和花香。
