水果初加工:通过清洗、脱壳、切块(片)、分类、储藏保鲜、速冻、干燥、分级、包装等步骤,制成各类水果、果干、原浆果汁、果仁、坚果。 花卉及观赏植物初加工:通过保鲜、储藏、烘干、分级、包装等步骤,制成各类鲜、干花。
粮食初加工:小麦、稻米、玉米、薯类、食用豆类和杂粮等,通过清理和包装等基础工序,转化为专用粉和成品粮等基础粮食产品。 林木产品初加工:伐倒的乔木和竹子经过简单加工,变为原木、原竹和锯材等产品。
农产品初加工包括以下几个方面: 粮食初加工:包括小麦、稻米、玉米、薯类和食用豆类的加工。如小麦面粉、稻米、玉米粉、薯粉以及豆面粉等。 林木产品初加工:通过简单加工处理伐倒的乔木、竹子等,制成原木、原竹、锯材等。 园艺植物初加工:包括蔬菜、水果、花卉及观赏植物的加工。
蔬菜初加工:包括清洗、挑选、切割、预冷、分级、包装等步骤,制成净菜、切割蔬菜;利用冷藏设施,通过低温贮藏,制成速冻蔬菜,如速冻茄果类、叶类、豆类、瓜类、葱蒜类、柿子椒、蒜苔。
粮食初加工:小麦、稻米、玉米、薯类、食用豆类和杂粮等,通过清理和包装等基础工序,转化为专用粉和成品粮等基础粮食产品。 林木产品初加工:伐倒的乔木和竹子经过简单加工,变为原木、原竹和锯材等产品。
农产品初加工包括以下几个方面: 粮食初加工:包括小麦、稻米、玉米、薯类和食用豆类的加工。如小麦面粉、稻米、玉米粉、薯粉以及豆面粉等。 林木产品初加工:通过简单加工处理伐倒的乔木、竹子等,制成原木、原竹、锯材等。 园艺植物初加工:包括蔬菜、水果、花卉及观赏植物的加工。
农产品初加工是指对农产品一次性的不涉及农产品内在成分改变的加工,即对收获的各种农新产品(包括纺织纤维原料)进行去籽、净化、分类、晒干、剥皮、沤软或大批包装以提供初级市场的服务活动,以及其他农新产品的初加工活动。
蔬菜初加工:包括清洗、挑选、切割、预冷、分级、包装等步骤,制成净菜、切割蔬菜;利用冷藏设施,通过低温贮藏,制成速冻蔬菜,如速冻茄果类、叶类、豆类、瓜类、葱蒜类、柿子椒、蒜苔。
农产品初加工包括以下几个方面: 粮食初加工:包括小麦、稻米、玉米、薯类和食用豆类的加工。如小麦面粉、稻米、玉米粉、薯粉以及豆面粉等。 林木产品初加工:通过简单加工处理伐倒的乔木、竹子等,制成原木、原竹、锯材等。 园艺植物初加工:包括蔬菜、水果、花卉及观赏植物的加工。
粮食初加工:小麦、稻米、玉米、薯类、食用豆类和杂粮等,通过清理和包装等基础工序,转化为专用粉和成品粮等基础粮食产品。 林木产品初加工:伐倒的乔木和竹子经过简单加工,变为原木、原竹和锯材等产品。
切片、切块、切丝、切碎等切割加工,以便于烹饪和食用。 晒干、烘干、腌制、冷冻等处理方式,用于延长农产品的保存时间。 研磨、压榨、提取等加工方法,用于提取农产品中的有效成分。 分类、包装、标识等后续加工过程,确保产品质量和安全。
农产品初加工活动包括轧棉花、空腊羊毛去杂质等,以及其他类似的纤维初加工。 还包括与农产品收获相关的初加工服务活动,如对农产品的净化、修整、晒干、剥皮、冷却或批量包装等加工处理。
1、初级农产品执行标准概述: 农产品初级加工需遵循相关法规,包括申请生产许可证和生产资格证书,办理工商营业执照等。 初级加工指对农产品进行的基本处理,如去籽、净化、分类、晒干等,以供初级市场销售。
2、农产品初级加工需要取得生产许可证和生产资格证书。申请人应向当地农业部门申请,并办理工商营业执照。 初级农产品加工是指对农产品进行一次性处理,不改变其内在成分。这包括去除杂质、分类、干燥、去皮、软化等,以及为初级市场提供的其他加工服务。
3、初级农产品质量安全管理应遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》的相关规定。 根据《中华人民共和国农产品质量安全法》第十一条,国家建立了完善的农产品质量安全标准体系。这些标准是强制性的技术规范,其制定和发布需遵循相关法律和行政法规。
4、设施、设备和环境,这些设施设备需符合卫生要求。 在食品贮藏、运输和销售过程中具备控制污染的条件和措施。 从业人员需经过上岗前培训并健康检查合格。 满足省级卫生行政部门规定的其他条件。综上所述,初级农产品在生产和经营过程中确实需要执行相应的卫生标准和要求。
5、农产品质量安全标准是强制性的技术规范。农产品质量安全标准的制定和发布,依照有关法律、行政法规的规定执行。第十三条 农产品质量安全标准应当根据科学技术发展水平以及农产品质量安全的需要,及时修订。第十四条 农产品质量安全标准由农业行政主管部门商有关部门组织实施。
1、法律分析:食用农产品是指可供食用的各种植物、畜牧、渔业产品及其初级加工产品。例如植物类(小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子、杂粮等),园艺植物(蔬菜、腌菜、咸菜、酱菜和盐渍菜等),水果及坚果(新鲜水果、果干(如荔枝干、桂圆干、葡萄干等)、果仁、坚果)等。
2、法律分析:食用农产品包括各种可供食用的植物、畜牧和渔业产品,以及这些产品的初级加工品。具体如小麦、稻谷等谷物,蔬菜和各种腌制品,新鲜水果和干果等。 法律依据:《中华人民共和国农产品质量安全法》规定,农产品是指在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其初级产品。
3、范围:初级农产品的范围比较广泛,包括各种植物、动物、微生物及其未经加工处理的制品。而食用农产品的范围相对较小,仅包括供人类食用的农产品。加工处理:初级农产品没有经过加工处理,而食用农产品是经过一些初步加工处理的。例如,食用农产品中的水果可能是经过清洗、削皮、切片等初步加工处理的。
4、初级农产品定义:国家明确初级农产品为未经过加工的产品,包括烟叶、毛茶、食用菌、瓜果蔬菜、花卉苗木、药材、粮油作物、牲畜禽兽等。 烟叶分类:包括晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶,分别指利用太阳能露天晒制、在晾房内自然干燥、在烤房内烘烤成的烟叶。
5、初级农产品具体包括以下几类:烟叶:是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品,因加工方法不同,又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶。毛茶:是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青),经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。
1、相关法律包括《中华人民共和国农产品质量安全法》和《中华人民共和国农业法》等,这些法律规定了农产品的质量安全和农业活动的规范。
2、法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
3、法律分析:初级农产品的质量安全管理,应遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。法律依据:《中华人民共和国农产品质量安全法》第十一条 国家建立健全农产品质量安全标准体系。农产品质量安全标准是强制性的技术规范。农产品质量安全标准的制定和发布,依照有关法律、行政法规的规定执行。
4、法律分析:销售初级农产品无需食品经营许可证。依照《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,在我国,从事食品生产、食品销售、餐饮服务行业,都应当依法取得食品经营许可。但是销售食用农产品,不需要取得许可。