1、协助市长抓好财政、税务、住房公积金方面的工作；分管农业、林业、水利水产、农机、农经、畜牧、气象、烟草、丝绸、砂资源河道管理、农业综合开发、农产品加工和农产品质量安全、新农村建设、金融、保险等方面的工作。
广东省绿洲农业有限公司生产的水东鸡心芥菜是采用立体种植模式，全部施用有机肥，不施用任何化肥，多余的菜叶用来做猪的饲料，猪粪水回田种菜。
山东省作为中国蔬菜主产省之一，蔬菜种植历史悠久，大棚面积大，为盆栽蔬菜农产品的发展提供了基础。随着山东省的可支配收入不断增加及人口日益增长，山东省的盆栽蔬菜农产品销量由2015年的1490万盆增加至2019年的4400万盆，复合年增长率约为31%。
董瑞芳认为，根本问题不在于流通环节，而在于生产环节， “中国没有商品化的农产品” 。所谓商品化农产品最基础的要求是：通过 社会 分工和引入 科技 体系使生产端标准化，即对农药、化肥、生产过程的有效管理，从而让生产者，或第三方植保，或金融机构，具有承担农产品质量违约赔偿责任的能力和义务。
安丘生姜在新商所挂牌上市后，新商所将构建产供销一体化资讯信息服务平台，致力于摆脱农产品价格“过山车”式的波动，新商所将建立涵盖生姜品种、种植面积、产量等内容的综合性信息服务平台，利用地理信息、远程遥感、GS1国际编码系统安全追溯等技术，使安丘生姜可实现全生产环节实时操作记录与监督监控。
据《安丘县志》记载，安丘在明朝万历年间（1573年～1620年）就有零星种植安丘大姜。经过近500年的栽培，安丘大姜特色渐成，含有丰富的蛋白质、糖、粗纤维、脂肪及姜油酮、铁等，为上等的调味佳品。1995年安丘被命名为“中国姜蒜之乡”。
姜在中国中部、东南部至西南部，通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培。山东安丘、山东昌邑、山东莱芜、山东平度大泽山出产的大姜尤为知名。生姜一般在10月中下旬至11月份收获。一般于10月中下旬，初霜到来之前，植株大部分茎叶开始枯黄，地下根状茎已充分老熟时采收。
安丘的十大特产有安丘大蒜、安丘大葱、安丘大姜、安丘蜜桃、柘山花生、安丘两河大蒜、石埠子草莓、石埠子樱桃、庵上樱桃、芦笋。安丘是山东省省辖县级市，山东省财政直管县。位于山东半岛中部，是国务院批准的首批沿海对外开放县市之一。