在当前经济形势下，考虑在农村地区设立加工厂，可以考虑加工农产品以及制作简单的生活用品。农村地区的产业链尚不完善，这意味着如果在当地进行加工，可以减少物流成本，提高商品的利润率。这样的商业模式吸引了许多人，他们认为这是农村地区的新兴产业机遇。 农产品加工是一个可行的方案。
第1种方案是加工农产品。在农村地区，虽然很多农产品的产量非常高，但因为欠缺合适的渠道，所以这些农产品的销售情况并不好，很多农民也会通过低价来销售自己的农产品。这是一件非常可惜的现象，如果你能够在农村地区一手采购相关农产品，并且进行简单加工的话，你可以通过这种方式获得不菲的投资回报。
首先，种植韭菜是一个不错的选择，因为它可以连续多年收获，每亩产值可达万元以上。 韭菜一年可以收割三茬，平均毛收入9000元，净收益19000元，成本较低，效益显著。 其次，彩椒作为新兴蔬菜，因其鲜艳的色彩和高产，亩产可达7000斤，市场价每斤3-6元，可带来2-3万元的纯收入。
利用当地丰富的玉米棒皮、桑柳条等自然资源，组织剩余劳力，编织门帘、坐垫、床垫、茶盘等手工艺品、小生活用品，是国内外市场的抢手货，能够小本换大利。手工加工 农村老人和妇女农闲时家庭加工式生产项目可就地取材加工制作花篮、玉米皮坐垫、椅垫、麦秆帽子，也可制作鞋垫、布老虎、布鞋等工艺品。
小磨香油加工 用小磨加工的香油、香油皮，具有色泽好、香味佳的特点，倍受城乡居民的青睐。开设香油加小加工，是个本小利大的好项目，经营得好，每月能收入几百至数千元。
绿色咸鸭蛋 买村民的零散的鸭蛋，雇佣有经验的村民帮忙腌制，同时定制包装盒，设计商标，就可以创业了。同时还可以开发更多的农副产品，进行包装销售，让地道的绿色农副产品走上餐桌。
吉林通化经济开发区拥有三个特色园区和一个现代服务中心区，分别是冶金产业园区、现代装备制造产业园区和农副产品精深加工产业园区，以及现代服务中心区。
冶金产业园区、现代装备制造产业园区等。根据通化经济技术产业开发区园区招商平台信息得知，包括冶金产业园区、现代装备制造产业园区、农副产品精深加工产业园区。
同时，利用吉林成熟的冶金产业和不锈钢制品市场需求，经济开发区大力发展精品钢深加工，尤其是民用不锈钢制品加工，目标是成为东北地区最大的不锈钢制品生产基地。
水果蔬菜再加工。一些水果、蔬菜不宜保存过久，容易腐烂，将水果蔬菜再加工一下，更加容易储销售，像果脯、蜜饯、干果等加工食品，都是不错的创业项目。甘薯系列产品加工。甘薯深加工可制成400多种副食品，深加工工业产品多达1000种以上，如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。
农产品深加工的好项目有多个，例如：果蔬汁加工、中药材深加工、特色豆制品制作等。果蔬汁加工 果蔬汁加工是农产品深加工的重要方向之一。随着消费者健康观念的增强，对于天然、营养、健康的饮品需求日益增加。
水果和蔬菜的深加工项目。一些水果和蔬菜由于易腐性，不宜长时间存放。通过深加工，如制作果脯、蜜饯和干果等，可以延长其保质期，便于储存和销售。这些加工后的食品市场需求稳定，是良好的创业选择。 甘薯深加工产品系列。
水果和蔬菜的再加工：一些水果和蔬菜由于保存期限较短，容易腐烂，因此将其加工成如果脯、蜜饯、干果等形态，不仅便于储存和销售，同时也是良好的创业项目。
水果蔬菜再加工 农产品如水果和蔬菜种类繁多，且通常新鲜无污染。通过再加工，如制作果脯、蜜饯、干果等，可以增加其保质期，并拓宽市场销售渠道。 花生类产品加工 花生及其加工产品在市场上需求稳定，且价格抗跌。
人造肉加工 这是一个豆制品加工项目，市场前景广阔，基本不愁销路。选择优质的黄豆品种，严格控制质量和工艺，制作高品质的人造肉，以占领市场。人造肉属于豆制品，口感不错，且在加工过程中不添加任何添加剂，是纯绿色食品。