山西省需要促进农业产业化发展，提高农业经济效益和竞争力。具体措施包括：加强农业产业链建设，推进农产品加工和流通；发展农村合作经济，提高农民组织化程度；加强农业金融服务，支持农业产业化发展。
推广现代化农业技术。采用现代化的农业生产技术，如精准农业、智能化农业、绿色农业等，提高生产效率和质量，减少资源消耗和环境污染，同时可以强化品牌建设，通过品牌建设，提高农产品的知名度和美誉度，增加产品附加值，提高市场竞争力。
年，夏县优化农业生产结构，打造优势产业功能区，培育七大特色产业，做亮了“夏乐”西瓜等一大批农业特色品牌，提高农业质量效益和竞争力，扩张农产品市场份额。夏县西瓜的获奖荣誉 2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“夏县西瓜”实施农产品地理标志登记保护。
但农业发展方式仍然粗放、农产品供给还不完全适应消费升级需求，需要加强引导、加大投入，提高农业供给的适应性，促进农业高质量发展。
1、农产品加工企业首先需要申请生产许可证。这一证件由相关部门颁发，确保企业在生产过程中遵守相关法律法规，满足食品安全和卫生标准。 其次，农产品加工企业还应当办理生产资格证书。该证书由行业协会或专业机构颁发，用以证明企业的技术能力和专业知识，要求企业具备一定的技术水平和操作经验。
2、办理农副产品加工厂需要完成一系列手续，包括食品生产许可证、工业产品生产许可证、消防许可、环保批文、食品流通许可证等。这些手续的办理将根据加工的农产品的种类、加工流程和加工程度的不同而有所区别。
3、需要生产许可证和生产资格证书。农产品初级加工一般需要获得生产许可证和生产资格证书。生产许可证是由相关政府部门颁发的，用于监管和控制农产品初级加工环节的合法性和质量安全。它确保生产者符合相关的法律法规和卫生标准，并具备必要的生产设施和设备。
实施产业集群、产业园等融合发展项目，支持加工龙头企业提升特色产业精深加工水平。重视特色农产品加工研发，引导大型龙头企业加快技术集成应用，促进农产品多次加工，实现多次增值。实施“一县一加工园”建设行动。
要盘活农副产品生产，可以采取以下几个方法： 增加农副产品加工产业链：将农副产品进行深加工，提高附加值。例如，将水果进行加工，制成果酱、果脯、果汁等，加工粮食为面粉、面条、饼干等，这样可以延长农产品的保质期，提高附加值和市场竞争力。
如何搭建完善的农业全产业链？选择主导产业，建设标准化原料基地选择关系民生粮食和重要农产品及其衍生的特色农产品，建设标准化原料基地，同时做好集约化加工、网络化服务和品牌化营销，引导龙头企业、农民合作社、农民个体、互联网、品牌创意公司参与，促成利益共同体。